المكونات:
200 غرام حلومي
أوراق الجرجير
اجاص صغير مسلوق في نبيذ مسقط
100 غرام من قطع الهندبا البرية
عصير الليمون
20 غراماً من توت العليق المهروس
زيت زيتون
ملح وبهار
***
التحضير:
اخلط الاوراق الخضراء مع الاجاص، الهندبا البرية وأضف اليها خل توت العليق
200 غرام حلومي
أوراق الجرجير
اجاص صغير مسلوق في نبيذ مسقط
100 غرام من قطع الهندبا البرية
عصير الليمون
20 غراماً من توت العليق المهروس
زيت زيتون
ملح وبهار
***
التحضير:
اخلط الاوراق الخضراء مع الاجاص، الهندبا البرية وأضف اليها خل توت العليق