لحم العجل مع كعكة جبنة حلومي والخضار المشوية
المكونات: 
800 غرام من لحم العجل
100 غرام من جبنة حلومي
بيضتان/ 200 غرام من الطحين
ملح وبهار
أعشاب (غار، بقدونس افرنجي)
خضار (جزر، قرع صيفي، باذنجان)
ملعقتان من حبات الخردل
زيت زيتون
كريم طازج
40 غراماً من الزبدة
نبيذ أبيض.
التحضير:
قم بتصفيف لحم العجل مع شرائح جبنة حلومي وقلها على الجانبين. بعدها قم باعداد العجينة بالطحين والبيض باضافة جبنة حلومي ومزيج الاعشاب. قم بطهيها لحوالى 18 دقيقة وأخيراً قم بشوي الخضار وضعها في الطبق.