قطع جبنة حلومي

المكونات<

12 رقائق أرز 
رزمة واحدة من جبنة حلومي
أوراق نعناع
زيت دوار الشمس وبعض زيت السمسم للقلي 

التحضير 

اقطع جبنة حلومي الى 12 شريحة. طرّي رقائق الارز، واحدة تلو الاخرى، كما هو مدون على الرزمة. ضع شريحة جبنة حلومي واحدة في كل واحدة من الرقائق مع اضافة أوراق النعناع على كل جنب. لفّ الرقيقة في قطعة. ما ان تجهز كافة الفطائر، قم بتسخين بعض زيت دوار الشمس وزيت السمسم ويقلي الأرز جيداً على نار متوسطة من الطرفين، عبر قلبها بعناية لئلا تلحق بها الضرر وتخرج جبنة حلومي منها. 

قدم الطبق ساخناً.

طباعة