جبنة الحلوم مع الليمون وزيت الزيتون

المكونات
>•    5 واق من جبنة الحلوم
•    ½ ليمونة (معصورة)
•    وقية زيت زيتون
•    فلفل أسود أجش>

>التعليمات
1.    قطّع جبنة الحلوم إلى شرائح سماكتها ¼ إنش.
2.    إشوِ الجبنة على الفحم أو إقلها في المقلاة بزيت الزيتون حتى تسمَر قليلاً.
3.    رش فوقها عصير الليمون والفلفل الأسود المطحون
4.    قدّمها.

طباعة