Πίτσα με Χαλλούμι
Υλικά:
100γρ Τριμμένο Χαλλούμι
500γρ Αλεύρι
Φύλλα Ρόκας
10ml Ελαιόλαδο
100ml Γάλα
5γρ Μαγιά
20γρ Κομμένης σε κύβους πιπεριά
100γρ Αποφλοιωμένη Ντομάτα
1 κουταλιά Ρίγανη
100γρ Τυρί Ένταμ
Αλάτι και Πιπέρι
Διαδικασία:
Φτιάξτε το ζυμάρι της πίτσας με αλεύρι, ελαιόλαδο, μαγιά και γάλα. Ανοίξτε το σε κυκλικό σχήμα και τοποθετήστε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο πάνω μέρος.
Ψήστε το σε ζεστό φούρνο για 12 λεπτά και γαρνίρετε με φύλλα ρόκας.